湖屯镇,清宣统三年境域属第九区。1958年成立湖屯公社。1985年改设湖屯镇。 截至2020年湖屯镇辖9个社区、44个行政村,镇人民政府驻东湖东村。2011年,湖屯镇实现地区生产总值39.6亿元,固定资产投资实现16.5亿元,财政收入8420万元,同比增长20%。湖屯镇有50个工业企业,其中规模以上工业企业9个,有营业面积超过50平方米的超市或综合商店90个。湖屯镇粮食产量3.7万吨,经济林产量2600吨,标准化养殖小区39处,规模化养殖场35个。鸡饲养量34万羽,生猪饲养量2.5万头,牛饲养量0.4万头,羊饲养量1.8万只。