湾丘彝族乡在1950年,属西康省,先后划归凉山州、米易县。2004年6月,黄龙乡和昔街乡合并为湾丘彝族乡。 截至2020年6月,湾丘彝族乡下辖1个社区和5个行政村, 乡人民政府驻昔街村。截至2018年末,湾丘彝族乡有工业企业18个,其中规模以上8个,营业面积50平方米以上的综合商店或超市13个。湾丘彝族乡境内有京昆高速、214省道2条公路干线交会;成昆铁路干线穿境而过,设有湾丘火车站。湾丘彝族乡境内矿藏资源主要为石灰石矿,地质储量1399.2万吨,可采储量为1283.6吨,集中分布在湾丘上半坡一带。