山东鱼台经济开发区成立于2002年5月, 2015年以来,先后被命名为济宁市创新驱动发展示范园区、省级文明单位和中国开发区协会会员等称号。为更好地突出主责主业,聚焦园区经济发展,2016年进行体制机制改革,同年县经济开发区区划调整方案,实行“区辖街道”管理模式,管辖面积增加到38平方公里。目前,初步形成了以安泰矿山、星源集团为代表的泵类产业集群,以京鲁集团、鲁源水处理为代表的水处理产业集群,以美晶米业、群星粮油为代表的农副产品加工产业集群,以三高机械、金利粮油为代表的机械加工产业集群,以科顺电子、科能自动化为代表的高科技产业群等。