清乾隆元年(1736)古姓来此定居得名古杖子,1983年人民公社改称乡,由于牌子和公章误写为谷杖子乡,由此延续至今。谷杖子乡地理坐标为东经120°,北纬41°。乡政府所在地为谷杖子乡本街。位于建昌县东北部,东与娘娘庙乡相连,南与玲珑塔乡接壤,西与喀左县尤杖子乡毗邻,北靠朝阳县瓦房子镇。全乡总面积100平方千米。谷杖子系清乾隆元年谷姓来此定居,盛产谷子,加工小米誉为“黄金米”,清朝宫中贡品而得名。
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