焦滩乡距县城西南33公里,东邻石练镇,南连王村口镇,西毗蔡源乡,北接湖山乡,乡人民政府驻地焦滩村,海拔240米。据2003年底统计,全乡总面积85平方公里,其中耕地面积141公顷,竹林面积193.3公顷,由于本乡地形复杂多变,海拔高差悬殊,形成了多种多样的气候条件。全乡辖行政村11个,自然村38个,生产队63个。至2004年底,全乡总人口3352人,户数1003户。1949年称蔡溪乡,1950年10月蔡溪乡分出部分村建立焦滩乡。同年11月建立乡政府。1956年两乡合并与王村口乡的塘坑村并入蔡溪乡,1961年7月称蔡溪公社。1983年4月,从蔡溪公社分出部分行政村新建焦滩乡公社。