平店乡是豫东平原农业大乡之一,是全省确定的商品粮生产基地。乡政府位于商水县城东南11公里处,全乡总面积60多平方公里,辖27个行政村,53507口人,58073亩耕地。该乡境内地势平坦,交通便利,固定电话、无线广播村村通,移动电话无盲区,形成了城乡一体化的数字通讯信息网络。全乡建有4个大型农贸市场,1个农机专营市场,初步呈现了货畅其流、百业兴旺的改革开放新格局。
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