万隆乡位于开封县西南20公里,北接范村乡,东临半坡店乡,西靠朱仙镇,南与通许、尉氏毗邻,全乡28个行政村,76个自然村,5万余人,总面积165平方公里,耕地面积14.5万亩。万隆乡地理位置优越,交通便利,通信发达,水利、电力资源充足,基础设施良好,属典型的农业乡。盛产花生好无籽西瓜,是河南省标准化无籽西瓜生产基地。花生颗粒饱满,色泽鲜、含油高、备受外地客商青睐。投资500万元兴建的小高庙花生市场,辐射整个豫东地区,远销十多个省市。该乡畜牧业发展迅速,形成南王天,杨楼两个养鸡专业村, 两个奶牛养殖村,科技发展是开封市科普示范乡镇。