苏木乡位于杞县中部,面积48平方公里,耕地54889亩,辖42个自然村,分为27个村民委员会,166个村民小组,9306户,总人口43173人。北距县城12.5公里,豫04省道西接新郑机场仅70公里,东连京九铁路、商丘市区55公里,距古都开封40公里,朝杞地方铁路霸占乡而过,杞县至圈镇公路纵贯南北。苏木经济以农业为主。年产小麦10846吨,玉米6500吨,棉花620吨,其它蔬菜1.76万亩,果木646亩,年产果272吨,苹果占果类总产量的88%。苏木现以盛产大蒜远近闻名,年种植面积3万余亩,年产大蒜3.2万吨,所产蒜以皮薄、肉厚、味正、色纯、美观而著名,誉满神州。