新的白水瑶族乡由原白水乡与杨柳瑶族乡合并而成,地处湖南省郴州市桂阳县西北边陲,距县城85公里,与桂阳县塘市镇、莲塘镇接壤,北邻常宁市,是桂阳西北部的山区中心乡镇。乡域总面积135.35平方公里。下辖16个行政村(社区),233个村民小组,人口2.3万余人。境内主要居住有汉族,有少量瑶族人聚居。乡政府驻地为中白社区。境内地形以山地为主,平均海拔800余米,夏秋气候凉爽,具有“天然空调”的气候优势。白水瑶族乡工矿企业较少,生态环境保护较好,农林业、观光旅游业发展潜力巨大。境内有天塘山和扶苍山两个自然景观,天塘山常年云雾缭绕,藏有古寺,更有“仙女照镜”动人传说,加之面积甚广的天然草场。