陶岭乡位于新田县东南边陲,与嘉禾的广发乡、坦坪乡、石桥乡相临,全乡有行政村23个,人口15000人。境内无河流,无固定持续性水源,是全县有名的干旱死角。陶岭乡前身为陶岭公社,1984年改为陶岭乡人民政府。全乡总面积32平方公里,耕地面积9600亩,其中水田面积7200亩,旱地2700亩。 全乡农作物以“粮、烟”为主。三味辣椒以其独特的甜、香、辣著称,为名满三湘特产,近几年来,积极调整产业结构,种植烤烟300亩,陶岭三味辣椒7000亩。劳务经济成为全乡农民的经济来源,全乡有6000人在广东、上海等地打工。