下南乡地处云贵高原南麓,位于环江毛南族自治县西南部,东邻本县水源镇,西靠南丹县,北接本县木论乡,南连金城江区。全乡人口20018人,其中98.2%为毛南族,是全国唯一的毛南族聚居地和发源地。全乡辖管1个社区、10个行政村240个生产队288个自然屯,总面积41.7万亩,耕地面积15737亩。下南乡盛产菜牛。独特的山区气候造成了下南莱牛肉香甜脆嫩、肥瘦相间、味道鲜美的特点,食时软滑浓馥,不膻不腻,易于消化,以其独特的风味赢得众多消费者的青睐,其产品远销海内外,享誉全球。下南乡也因此有“莱牛之乡”之美誉。
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