牛街乡隶属于云南省大理白族自治州洱源县,史上属鹤庆县。1988年6月,牛街区改牛街乡。截至2021年10月,牛街乡辖11个行政村,乡人民政府驻牛街村。2019年,牛街乡有工业企业7个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市13个。牛街乡境内已探明地下矿藏主要有铜、镜、煤、石棉等。锑矿年产量可达2万吨,高品位矿约占40%,低品位矿占60%,总产值约8000万元;位于洱源县境北部。地形呈小盆地。主要山脉有马鞍山山脉。最高点位于马鞍山顶,海拔3958米;最低点位于西甸洛书弥茨河入口。
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