在1961年正式成立了桑桑区委会,1970年3月成立了人民公社,1987年撤掉区改为桑桑乡,1997年改为桑桑镇。“桑桑”藏语意为水质好、草质好的地方。桑桑酥油是用牦牛奶提炼的酥油。草鲜水美的地方产出的酥油味道更纯正,桑桑酥油极负盛名,是进贡历代班禅的极品酥油,闻桑桑酥油盛名购买者甚多,除了在该镇其它地方很难买到,现已供不应求。为了充分发挥桑桑酥油的名牌效益,昂仁县委、县政府已把开发桑桑酥油作为提高畜产品商品率、增加群众收入的重要举措。
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