2011年,妙高镇财政总收入533万元,比2010年增长3.5%;农民人均纯收入5620元。2016年,妙高镇外出务工创收18367万元,社会总产值为21458万元,农民人均纯收入逾万元。2011年,妙高镇农业总产值8105万元。妙高镇粮食作物以水稻、小麦、玉米为主。2011年,妙高镇生产粮食9600吨,其中水稻3100吨,小麦2400吨,玉米2600吨。经济作物以油菜为主。2011年,妙高镇生产油菜800吨。妙高镇畜牧业以饲养生猪为主。2011年,妙高镇出栏生猪2万头。2011年,妙高镇水产品总产量6吨。2016年,妙高镇农业总产值为3091万元,粮食8245吨。