2011年,张皋镇农民人均纯收入3400元。2018年,张皋镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。2011年,张皋镇有耕地面积15万亩;可利用草场面积16.8万亩,林地面积32万亩。粮食作物以马铃薯、玉米、小杂粮为主。2011年,生产粮食1.5万吨,其中马铃薯0.8万吨,玉米0.6万吨,小杂粮0.1万吨。主要经济作物有甜菜。2011年,甜菜种植面积1200亩,产量3610吨。畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年,生猪饲养量1.2万头,年末存栏0.5万头;羊饲养量2.9万只,年末存栏1.2万只;奶牛饲养量850头;家禽饲养量4万羽,上市家禽2万羽。