沙河营乡,北部多山,山水汇流成河,河流多沙,名为沙河,此处原有明代边墙的一个城堡,故名沙河堡,此处又是虹螺山南北要道,清道光元年(1821年)得名沙河营。中华人民共和国成立初期,沙河营乡境域属寺儿堡。1983年,改沙河营乡.截至2021年10月31日,沙河营乡辖14个行政村。沙河营乡矿产资源有金矿石、铁矿石、石灰石、铅锌等矿石。截至2020年末,沙河营乡有工业企业31个,其中规模以上5个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市53个。
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