石城镇,明嘉靖二十五年(1546年),在石头城修建新安堡,底部城墙均为大块石头所筑,顶部用砖砌筑垛口,俗称石头城,简称石城。民国八年(1919年)7月,设石头城村;1995年12月8日,撤销石城乡,设立石城镇。截至2018年末,石城镇户籍人口有20525人。2011年,石城镇财政总收入3817.2万元。农民人均纯收入9175元。石城镇形成以农机制造为主的工业体系。2011年,石城镇工业总产值达到16.1亿元,工业增加值27850万元。2018年,石城镇有工业企业17个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市31个。