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清水镇共有耕地面积2154亩，人均0.2亩。2011年，清水镇农业总产值达到2.3亿元。粮食作物以玉米、谷子、杂粮为主。2011年，清水镇生产粮食514.7吨，人均47.8千克。主要经济作物有药材。畜牧业以鸡、猪饲养为主。2011年，清水镇生产肉类3105.4吨；畜牧业总产值4500万元，占农业总产值的19.3%。2011年，清水镇水果种植面积832亩，产量21.1吨，主要品种有梨、桃、杏、枣。2011年，清水镇渔业总产值8万元。农民人均纯收入7033元。2011年，清水镇镇级财政收入119.4万元，财政支出9865万元，税收1009万元。清水镇镇域内有109国道过境，是境内主干路，东至旧高铺村西，西到坯口，长30千米。县级公路有上燕路、灵山路、黄塔路和双大路4条，总长59千米。