王平镇共有耕地面积261亩;可利用草地面积8500亩,灌丛、草丛和林地55610亩。粮食作物以玉米为主。2011年,王平镇生产粮食64.5吨,人均7.4千克。主要经济作物有大豆、花生、芝麻、药材等。2011年,王平镇生产蛋肉8吨。截至2011年末,累计造林11275亩,其中防护林8305亩,经济林2970亩,林木覆盖率85.8%。2011年,王平镇水果种植面积2500亩,产量238.4吨,其中樱桃35.6吨、核桃20.9吨、红提27吨、京白梨32.5吨。2011年,王平镇工业总产值达到1200万元,比上年增长8%。规模以上工业企业2家,职工245人,实现工业增加值700万元。2011年末,王平镇共有商业网点125个,职工255人。2011年,社会消费品零售总额1100万元,比上年增长7%。