2011年,佛子庄乡生产粮食458.8吨,人均273.09千克。蔬菜播种面积132亩,产量67.4吨。2011年,佛子庄乡生猪出栏2067头,年末存栏2048头。羊出栏2427只,年末存栏8148只。2011年,佛子庄乡水果种植面积0.05万亩,干鲜果品产量1549.3吨,其中鲜果1508.7吨,鲜果中柿子1436吨。2011年,佛子庄乡工业总产值527万元,比上年减少38.8%,利润总额35.4万元。2011年,佛子庄乡财政总收入4038万元,比上年增长8.2%。其中地方财政收入142万元,比上年减少67%。完成税收447.1万元,同比减少86%。从各主要税种看,完成营业税119万元,增值税208万元,企业所得税72万元,分别比上年减少41.1%、20.7%、60.9%。