蔡桥镇,原名蔡家桥,得名于老王圩河上的一座古石桥,有二百多年的历史。位于江苏省 盐城市 滨海县东南隅,北枕苏北灌溉总渠,南依射阳河畔。内外交通便捷。镇域面积91.99平方千米(2017年),总人口41253人(2017年),辖15个行政村、2个社区居委会、124个村民小组,镇内工业经济、农业经济及城镇建设发展较快,2007年完成GDP3.87亿元。该镇基础设施完善,人文景观及名优产品居多。该镇地处北温带,气候适宜,光照充足,降水充沛,夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间,土质肥沃,水域资源丰富,素有滨海小江南之称。