头灶系沿海盐文化的发祥地,明洪武以前,这里是一望无际的大海。明朝中后期,因国家动乱,苏州阊门人自找营生之道,在此利用自然资源搭灶烧盐。因罗、李二人兴灶首张而得头灶之名,素有“天下第一灶”美称。头灶镇隶属于江苏省东台市,是东台市东蹲线上的中心区域镇,南与东台市南沈灶镇相邻,北与盐城市大丰区万盈镇隔河相望。是东台市的工业重镇。头灶镇是东台市重点镇之一,紧临市政府驻地东台。
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