龙泉土家族乡的乡镇企业有粮油加工、大理石开采等行业。农业主产玉米、薯类。养殖业以山羊、生猪为主。特产生漆和黄柏、杜仲等中药材。境内有嘉鱼、鲵鱼、鹿等野生动物。已全面开通程控电话和联通133移动电话。通讯较为方便。全乡电力资源丰富,除国网电输通外,乡内自有建于1927年的鸡唱发电站已技改并网发电。地下矿产资源极为丰富。煤、铁、铀、锰、金、银、铜、铝土等矿储量较大,黑色大理石遍地皆是。热情好客的龙泉人,纯朴善良、憨厚诚实,有独特的土家风俗。男女老少,能歌善舞,土家风情令人陶醉。
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