盘石店镇,隶属于山东省烟台市海阳市,地处海阳市东北部,东邻乳山市乳山寨镇,南与留格庄镇毗邻,西接方圆街道,北与朱吴镇相连,行政区域面积135.72平方千米。截至2019年末,盘石店镇户籍人口为29074人。清雍正十三年(1735年),建海阳县之初,属嵩山乡盘石社;1968年3月,撤区复设盘石店公社;1984年4月,撤公社设盘石店镇。 截至2020年6月,盘石店镇辖41个行政村, 镇人民政府驻盘石店村。 2019年,盘石店镇有工业企业15个,其中规模以上1个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。