2011年,
胡集镇实现生产总值9.51亿元,其中,第一产业增加值1.5亿元,第二产业增加值4.95亿元,第三产业增加值3.06亿元,第一、二、三产业增加值比例为15.8:52.1:32.1。2011年,财政总收入9864万元。其中地方财政收入7540万元。从各主要税种看,完成营业税2186万元,增值税528万元,企业所得税505万元,个人所得税188万元。人均财政收入1200元。农民人均纯收入8506元。
2011年,胡集镇有规模以上工业企业18家,职工4582人,实现总产值13.1亿元,增加值3.47亿元。
2011年末,胡集镇有商业网点798个,职工2802人。2011年,社会消费品零售总额达4.6亿元;城乡集市贸易成交额2.6亿元。
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