重庆市潼南区国家现代农业产业园以柠檬为主导产业，围绕柠檬“大产业、大加工、大科技”创建思路，着力构建“全链条、全循环、高质量、高效益”的柠檬优势产业集群。园区内柠檬规模化种植面积达到25.2万亩，涵盖小渡、塘坝、太安、柏梓、崇龛、双江等6个镇，111个行政村，幅员面积480平方公里。产业园培育农产品加工企业44家，其中柠檬加工企业达到26家，园区柠檬产业带动50000余农民、3000余户脱贫户增收。产业园总产值达到48.5亿元，其中主导产业产值25.5亿元。

       产业园重点围绕“优、精、宽、强、深”做文章，做优绿色链、做精加工链、做宽营销链、做强科技支撑链、做深功能拓展链，着力延伸产业链条，为促进农村一二三产业融合发展提供示范样板。园内统筹布局生产、加工、物流、研发、示范、服务等板块，生产、加工、销售配比合理，研发、物流、示范、服务配套完善，已形成种植规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化、农旅融合化的全产业链发展格局。

       综合运用土地、财税、金融等政策，集聚加工龙头。扩展建设5平方公里国际食品加工园，入园柠檬精深加工企业2家，柠檬精深加工能力达到30万吨/年，生产与加工、产地初加工与精深加工匹配度更加合理。建成柠檬汁、柠檬干片、柠檬果胶、柠檬脱氧冻干片、柠檬软糖等10条生产线，年加工能力30万吨，加工产值约30亿元。研发生产饮料、食品、美容护肤品、保健品及生物医药等5大类350余种柠檬产品。潼南柠檬纳入生态原产地保护，获得地理标志集体商标，园内柠檬产品地理标志全覆盖。

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