萧县被称为果海粮仓、中国水果之乡，水果种植面积达到了60万亩，年总产量超过6亿公斤。农业主导产业有粮食、水果、蔬菜、畜牧、林业、棉花等。

       萧县已形成“三大片一条线”的水果生产布局，三片即北部黄河故道梨、苹果、甜瓜产区，中部优质鲜食桃产区，东南山区优质葡萄及樱桃产区，西部沙河沿岸苹果、黄桃产区。

       2023年，萧县一般公共预算收入22.15亿元，增长7.9%。其中，税收收入11.86亿元，增长7.1%。一般公共预算支出74.27亿元，下降7.6%。其中，一般公共服务支出4.80亿元，下降10.0%；社会保障和就业支出17.49亿元，下降1.6%；节能环保支出1.42亿元，下降44.9%；教育支出18.49亿元，增长1.9%；卫生健康支出4.54亿元，下降11.3%；城乡社区支出1.99亿元，下降16.4%；农林水支出17.69亿元，增长1.2%；交通运输支出1.05亿元，下降57.5%；科学技术支出0.55亿元，增长2.7%。

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