萧县工业发展历史久远，历经沧桑。公元9年，出现铸造银、铜质钱币的造钱工厂；北宋年间，开始出现陶瓷生产，神宗元丰年间，开始出现小煤窑，苏东坡曾作《石炭歌》赞之。萧县是中国重要的防腐产业基地和防腐产品出口基地。2005年，被中国工业防腐蚀技术协会命名为“中国防腐蚀业第一县”
。
截至2023年末，萧县规模以上工业企业175家，比上年增加24家。规模以上工业增加值增长4.7%，其中，高技术工业增加值下降48.7%，战略性新兴产业产值增长4.5%，农产品加工产值增长6.2%。分经济类型看，国有控股企业增加值下降9.0%，股份制企业增加值增长4.3%，外商及港澳台商投资企业增加值增长21.6%。
规模以上工业统计的主要产品产量中，小麦粉增加9.0%，饲料下降80.6%，纱下降25.1%，机制纸及纸板增加22.3%，塑料制品下降55.1%，耐火材料增长8.7%，硅酸盐水泥熟料下降16.9%，水泥增长8.7%。
