皇庄镇有农业耕地面积56142亩，人均1.3亩，全部为水浇地。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食34418吨，其中小麦18206吨，玉米16212吨。主要经济作物为蔬菜。2011年，播种面积达到2.73万亩，产量105631吨，主要品种有大葱、莴笋、蘑菇、菠菜等，其中大葱2.1万吨，莴笋1.3万吨，蘑菇1.1万吨。

            皇庄镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪出栏7.18万头，年末存栏5.28万头，牛出栏1.14万头，年末存栏1.60万头，羊出栏4.78万只，年末存栏4.52万只。家禽年饲养量56万羽。

            皇庄镇工业以化工、锻造、铸造、重型机械加工、装订印刷为主。2011年，规模以上工业企业产值23.60亿元，规模以上工业企业利税4.12亿元。工业企业175家，从业人员5520人。

            2011年末，皇庄镇有幼儿园6所，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。