2011年，南蔡村镇财政总收入9573万元，农民人均纯收入1.3万元。

              2019年，南蔡村镇有有工业企业220个，有规模以上企业27个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市24个。

              2011年末，南蔡村镇粮食种植面积56673.9亩，产量47358吨，畜牧业以饲养奶牛、生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡为主，奶牛存栏7544头；生猪饲养量1.7万头，出栏8339头；肉牛出栏156头；蛋鸡存栏16.2万只；肉鸡出栏48万只，生产禽蛋3289吨，鲜奶30216吨，累计植树6万余株，绿化带植树399.9亩，育苗20万株。

              2011年末，南蔡村镇工业总产值达到23.2亿元，工业销售收入21.2亿元，增加值3亿元，利润 8543万元，自行车、工艺品、橡塑制品等类型的企业289家，从业人员9962人。

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