2011年，鹿西乡财政总收入5836万元，比上年增长78.1%。其中地方财政收入5758万元，比上年增长89.2%。人均财政收入7094元。鹿西乡农民（渔民）人均纯收入11649元。

2011年，鹿西乡工业总产值3485万元，比上年增长13.8%，工业增加值占全镇地区生产总值的1.1%。以水产品加工和船舶修造业为主。

                2011年末，鹿西乡有商业网点60个。2011年，社会商品销售总额达0.22亿元，比上年增长8.7%；城乡集市贸易成交额0.61亿元，比上年增长7.6%。 

                2011年，鹿西乡海水养殖面积28公顷，水产品产量335吨；拥有渔业机动船舶291艘，捕捞水产52170吨；水产品总产量52505吨，渔业总产值23010万元，占农业总产值的91.3%。

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