2016年，淡溪镇完成固定资产投资14.07亿元，实现规上工业产值13.85亿元，同比增长9.07%；规上工业增加值3.27亿元，同比增长8.1%；限上批零住餐销售额4274万元，同比增长37.3%，限上社会消费品零售总额4036万元，同比增长37.7%；完成招商引资任务1.7亿元和市外房地产任务2.22亿元。

                 2018年，淡溪镇完成限上固定资产投资5.86亿元；实现规上工业产值13.44亿元，同比增长10.20%；实现规上工业增加值2.98亿元，同比增长11.10%；完成规下工业总产值5.14亿元，同比上升22%；“小升规”企业6家；完成限上批零住餐销售额4568.50万元，同比增长21.50%；积极招商引资，签约亿元以上项目1个。全镇有专业合作社66家、家庭农场26家，有石斛种植园区面积1800余亩，杨梅采摘面积5300余亩。

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