界坑乡根据地形、气候的不同，在黄岙头村发展高山茭白基地，在盛山村发展茅贡米等基地，并在全乡水稻田中套养田鱼，形成了田鱼养殖基地，创办“界坑乡高山蔬菜专业合作社”，通过提高农业产业化组织程度加强对外的市场信息交流，增强农民抵御风险能力。

　　2005年，该乡茭白、国庆桃喜获丰收，具有特色的产品吸引了缙云等地的批发商前来预订收购。2006年，该乡已发展黄岙头村的茭白基地300亩，稻田、沟坑田鱼养殖面积2100亩，另有450亩国庆桃基地，150亩中药材基地和300亩青椒基地。2017年，界坑乡开启了茭白专业化、产业化发展之路，先后完成“楠溪虹”品牌注册和农药无残留检测等工作，现有茭白种植规模1300多亩，种植农户360多户，实现产值1010余万元，亩产收益达9000余元。

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